在生活中,很多人都不知道西施美容秘方(西施美容)是什么意思,其实他的意思是非常简单的,下面就是小编搜索到的西施美容秘方(西施美容)相关的一些知识,我们一起来学习下吧!
西施美容(西施美容秘方)
此诗歌颂的便是莲子。莲子具有补脾养心、清热泻火,清凉消暑、补心益脾的功效,因此常常被用作宫廷食疗珍品,其中最为著名的便是冰糖莲子羹,今天小编就跟你们唠一唠这冰糖莲子羹。
(资料图片仅供参考)
相传春秋末年,越王勾践派范蠡去寻找美女以迷惑吴王,范蠡找到了美女西施。在他的说服下,西施接受了越王之命。谁知走到嘉兴南湖,体质柔弱的西施竟病倒了,范蠡重金传唤大夫诊治,煎汤喂药,也不见起色。范蠡心里十分着急。
这时,忽见一个丫头采来几支莲蓬,说是莲心可治姑娘的病。范蠡大喜过望,立即剥了莲实给西施吃,西施胃口渐开。后来有人说,用莲子煮烂成羹,加上冰糖,常吃可以补脾养心,清热泻火,有利西施姑娘的病体。西施果然不久便康复了。从此,冰糖莲心羹就成为苏州、嘉兴和杭州等地区,民间的著名甜点。
冰糖莲心羹
莲子营养价值极高,富含维生素C、荷莲碱、蛋白质、糖类等物质,常常被用作宫廷食疗珍品,尤其适宜中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人食用。
莲子中的莲心味苦,大部分人食用时会去掉它,但是没有莲心的莲子吃多了容易引起便秘。莲子心是专门去心火的,它虽然寒凉,却不凉脾胃。当心火扰乱心神引起心烦失眠的时候,就可以用莲子心哟。西施小姐姐除了体质弱,也是因为无法改变被献给吴王的事实而心火大,莲心可谓是用的恰到好处。
糖
为什么选用冰糖呢?咱们平时吃的白糖、冰糖、红糖,都是从甘蔗中提炼出来的,属于蔗糖的范畴。滋补气血用红糖,清热燥湿用白糖,清肺热、润肺生津用冰糖。所以,当肺里有热、干咳的时候,我们往往要用冰糖。
冰糖莲心羹除了有宜脾健胃、清心火、助失眠的功效,长期使用还有润肤养颜的作用呢。
说了这么多,是不是也很想来一碗“西施专用”的冰糖莲心羹呢?
快来戳视频吧~
主持人:吴韦葶 导演:杨嘉熙 摄像:李仇豪
>>>嘉宾<<<
河南中医药大学教授
河南中医药大学第三附属医院主任医师
韦大文
>>>材料<<<
带莲心红色干莲子、
冰糖、蜜枣、糖桂花
>>>制作步骤<<<
01
1、取红色干莲子,加沸水,泡15分钟。
02
2、莲子去皮,保留莲心,放入汤碗中。
03
3、加水,蒸30分钟,蒸酥为止。
04
4、加入冰糖,再蒸20分钟。
05
5、加入蜜枣,并撒适量桂花糖,即成。
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