上海崇明特产成了C919大飞机上的定制产品-全球最新
发布日期: 2023-05-29 09:37:07 来源: 东方网


【资料图】

东方网记者王泳婷、通讯员许聪5月29日报道:5月28日,全球首架C919商业航班首飞取得圆满成功。在这架国产大飞机的餐食单中,藏有上海崇明的身影——崇明企业上海农家酿酒有限公司生产的农本牌崇明老白酒,成为C919唯一入选的上海本地产酒类饮料。

崇明老白酒,是中国国家地理标志产品,以糯米为原料,又称崇明米酒。作为C919的定制产品,这款酒的包装由中国东方航空设计、上海农家酿酒有限公司加工,为其量身打造。瓶身标签上不仅有“六度未满”“崇明米酒”等醒目字样和古法酿酒的卡通图画,还有“全球首架”的“中国印”标识,以及红、蓝两色字体的“中國東方航空 CHINA EASTERN”字样,处处体现了崇明特色和C919元素。

“巧合的是,我们的酒在2010年成为上海世博会特许商品,这次东航的首批订货量也是2010瓶。”谈及与C919的缘分,上海农家酿酒有限公司负责人俞建荣语气中难掩兴奋。据介绍,今年年初,俞建荣获悉东航在国内招募C919上的酒类产品,就在网上进行了申报;经过资格审查、质量检测的层层选拔,农本牌“六度未满”崇明米酒成功入选,成为今后东航C919航班上可以品尝到的3种酒类饮料之一,接下来还将在候机厅进行销售。

国产酒“群雄逐鹿”,崇明老白酒何以脱颖而出?在俞建荣看来,答案就藏在崇明老白酒700多年的酿造历史中。崇明老白酒传统酿造工艺代代相传,企业在遵循“古法酿造”的基础上,引入现代新工艺,攻克了老白酒“易上头”等难题,既还原了正宗口味又超越了“家酿”味道,打造出最适合当代人的老白酒配方,把酒做得风味更足、口感更佳,让传统老白酒焕发新活力。

农本牌崇明米酒亮相消博会

新工艺减少了崇明老白酒“易上头”的后劲,却增添了产业发展的后劲。多年来,上海农家酿酒有限公司陆续开发出玫瑰米酒等8款产品,除了拿到上海世博会特许商品的入场券,在中国国际农交会等大型展会中也拿回了不少金奖,产品渐渐走出海岛、远销全国各地。在前不久刚刚闭幕的2023年中国国际消费品博览会上,农本牌崇明米酒经崇明区经委推荐,也作为上海市消费精品在会上惊艳亮相。

(受访者供图)

关键词:

推荐内容