30分钟就做出一桌晚餐 制作步骤有哪些?
发布日期: 2022-12-13 15:29:44 来源: 金融财富网

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30分钟做晚餐(30分钟就做出一桌晚餐)


(相关资料图)

晚餐在家吃,简单的做上两菜一汤,一荤一素,有老公喜欢吃的大虾,有自己喜欢吃的东湾菜汤,富含多种维生素,比吃钙片好多了,再来个素炒儿菜,这“儿菜”可是现在正当季,只有1块钱1斤,而且具有清肠排毒的作用,很适合减肥,平常的家常菜平常做,好吃好做味道好。

晚餐菜单:香辣虾、素炒儿菜、东湾菜汤、鲜榨橙汁

一荤 香辣大虾:

制作步骤:

1、将大虾直接掐除头部,从颈部中间稍稍剪开开背,冲水洗出虾线。

2、洗净的大虾加入料酒和少许盐腌制10分钟,放在厨房用纸上沾干。

3、锅中加油,油热放入大虾煸炒至变色盛出。

4、利于锅中底油,加入姜蒜末煸香,下入郫县豆瓣翻炒出红油。

5、下入炒过的虾煸炒2-3分钟,加入熟芝麻翻炒均匀即可。

香辣大虾就炒制好了,步骤简单,味道可不简单。

一素:素炒儿菜

儿菜可是冬季最畅销的蔬菜之一呢,大量上市季真是便宜呢,1块钱就可以买1斤,实在是实惠!而且味道稍稍有丁点苦味,很是利于排毒增加抵抗力呢。今天做了个素炒,2-3分钟就搞定。

制作步骤:

1、买回新鲜的儿菜,削除稍微老店的外皮,洗净切成均匀的薄片。生姜大蒜切成片。

2、锅中入油下入生姜、大蒜片煸香,加入1/2汤匙的红油郫县豆瓣煸炒出红油。

3、下入儿菜片调中火翻炒。

4、稍加一点水,待儿菜稍变软就可以盛出了。

这道素菜非常开胃,很多人不加豆瓣来炒,直接素炒也是好吃呢,排毒养颜又健康。

一汤 东湾菜汤:

在炒儿菜的时候顺便另起一锅来煮东湾菜,节约时间,当菜炒好时,东湾菜也煮的差不多了。东湾菜是出了名的清肠菜,很适合爱美女士经常食用呢。

制作步骤:

1、东湾菜洗净,摘除老茎,可以掐成大段。

2、锅中烧开水,加入少许盐,下入东湾菜煮熟烂即可。

这道菜可是0技术,煮熟即可,哈哈哈。超爱!

最后看看成品吧,一荤一素一汤,又鲜榨了杯橙汁,多C多漂亮,哈哈。

这样的晚餐真简单,比在外面吃要实惠得多,自己下厨还可以享受下厨的乐趣,挺好。喜欢就收藏、转发分享吧,也许哪天你也想做上一做,可做参考哈。

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