抓好冬春蔬菜生产 确保“菜篮子”保供稳价
发布日期: 2021-11-25 10:16:15 来源: 经济参考报

日前,农业农村部、国家发展改革委、财政部、自然资源部等11个部门近日联合印发文件,强调抓好冬春蔬菜生产,确保“菜篮子”产品保供稳价。

根据文件内容,要分区分类抓好冬春蔬菜生产,“南菜北运”基地要充分发挥冬季光温优势,挖掘冬闲田资源,因地制宜扩大冬季蔬菜生产,增加对北方地区的调出量。北方设施蔬菜主产区要稳定增加日光温室、塑料大棚等设施蔬菜生产面积,增加冬春地产鲜菜供应量。同时,大中城市要提早研判自然灾害和突发疫情影响,提早安排速生叶菜等应急保供蔬菜生产,增加上市量。做好化肥农药等物资储备和技术准备,加强分类指导服务,提高蔬菜产量,进一步加强质量安全监管,严把源头关,大力推行科学用肥用药,严把市场准入关,严格落实农批市场入场查验和食用农产品销售者进货查验要求,保障消费者“舌尖上的安全”。

与此同时,各地方政府要统筹抓好生产发展、产销衔接、流通运输、市场调控、质量安全等各项工作。通过落实最严格的耕地保护制度等措施,确保菜地面积稳定、质量不断提高,稳定提高蔬菜自给能力。强化蔬菜应急生产和供应能力,制定完善本地区蔬菜生产和市场供应的应急预案,保障市场供应平稳、价格基本稳定。

今年10月以来,由于局部地区持续降雨、病虫害,以及种植成本上升等原因,造成全国多地菜价持续上涨。但从全国范围和全年时间来看,全国蔬菜生产总体是正常的。从全年看,预计全国蔬菜面积3.2亿亩,产量7.5亿吨,比上年增加1%左右。从当前看,在田蔬菜面积达1.03亿亩,同比增加了400万亩,预计“两节”前后,蔬菜供应量能够达到2亿吨,增加700万吨。

同时,当前各地积极扩大蔬菜生产,7个“南菜北运”大省和6个设施蔬菜重点省在田蔬菜面积均比上年有所增加,为今冬明春蔬菜稳定供应提供了保障。农业农村部数据显示,11月以来,“菜篮子”产品价格总体稳定,不同品种之间略有分化,猪肉价格在前期持续低迷后有所上涨,蔬菜价格前期明显上涨后开始趋于稳定。

农业农村部介绍,近期,各地在全力做好“菜篮子”产品保供稳价工作,再加之全国大部分地区天气晴好,利于蔬菜生长发育等有利因素推动,预计未来蔬菜上市量将呈增加态势,为保障今冬明春蔬菜稳定供应打下良好基础。

农业农村部表示,下一步,要加强蔬菜生产、市场、储备等信息监测调度,适时发布产销信息,合理安排蔬菜品种、种植规模、上市档期,搞好产销衔接。进一步落实鲜活农产品运输“绿色通道”政策,确保区域间快速调运,防止出现卖难和断供,并加强蔬菜质量监测监管力度,确保蔬菜等“菜篮子”产品供给安全。

(记者 李志勇)

关键词: 抓好冬春 蔬菜生产 确保 菜篮子 保供稳价