什么是猪胰子?猪胰子可以吃吗?
发布日期: 2021-01-25 16:24:15 来源: 匠子生活

猪胰子是猪的胰腺,又称胰脏。扁平长条形,长约十二厘米左右,粉红色,上面挂些白油。

猪胰脏与猪脾脏是两样东西,不要混淆了。扁平长条形,长约十二厘米左右,粉红色的应是猪脾脏。

猪胰脏是不规则形态,类似脂肪,但颜色灰暗,用手捏上去有颗粒状硬块。

在华北灵寿地区,每年冬季杀猪之后,许多人家都会将猪胰取出,采用特殊工艺制成“猪胰子皂”,代替香皂来洗手、沐浴。这种“猪胰子皂”质地细腻、去污力强、温和不伤皮肤,可以迅速、有效地起到防治手冻手裂、皮肤干燥、润肤护肤的神奇功效,真正属于一种纯天然、绿色环保的养肤佳品。唐代孙思邈的《千金要方》和《千金翼方》均有对这种“猪胰子皂”的相关记载。

唐代孙思邈的《千金要方》和《千金翼方》曾记载,把猪的胰腺的污血洗净,撕除脂肪后研磨成煳状,再加入豆粉、香料等,均匀地混合后,经过自然干燥便成可作洗涤用途的澡豆。

“澡豆”在古代可以说是全能化妆品,洗手、洗脸、洗头、沐浴、洗衣服,总而言之,一切污渍、油脂,“澡豆”全搞定!下至贩夫走卒,上至皇亲国戚,“澡豆”是居家必备。

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